| Nederlandse naam | Latijnse naam | Variëteiten | Oogstmaand | Toepassingen | Opmerkingen |
| 5-smaken-bes | Schisandra chinensis | 9 | Vers, thee, gedroogd, Bast voor potpouri | Nog geen oogst | |
| Fluweelboom | Rhus Glabra | 9 | Limonade, smaakmaker | ||
| Japanse berghortensia | Hydrangea serrata | oamacha | 7 | Thee | Nog niet geoogst, plant groeit moeilijk |
| Laurier | Lauris Nobiles | Elke | Smaakmaker | ||
| Winterlinde | Tilia cordata | 5 | Blad in salade | ||
| Franse uiensoep-boom | Toona Sinensis | 5 | Smaakmaker | ||
| Szechuanpeper | Zanthoxylum simulans | 8,9 | Smaakmaker | ||
| Bamboe eetbaar | Phyllostachys bissetii | 6 | Als groente | Nog niet geoogst, 2026 proberen | |
| Sneeuwvlokjesboom | Helesia carolina | Groente | Boom groet slecht. Moet waarschijnlijk meer ruimte hebben. |